Ce qu'il vous faut

4 bananes mûres - 1 petit pot de crème fraîche - 1 yaourt et demi - 2 cuillère à soupe de miel liquide - une poignée d'amandes effilées - le jus d'un citron.

Préparation

Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle forme une mousse légère. Eplucher et couper les bananes en rondelles, les écraser à la fourchette. Ajouter le yaourt, le miel et le jus de citron aux bananes, et bien mélanger. Incorporer la crème fouettée, et répartir le mélange dans des coupes à dessert, en parsemant d'amandes.